Navas, P., A. Carrasquero, and J. Mantilla. “Avances En La caracterización química De La Harina De Batata (Ipomoea Batatas) Var. Carolina”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 16, no. 1, Jan. 2012, https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26235.