O. E. Morón-Fuenmayor, “Efecto de la Inclusión de Harina de Lombriz sobre el Rendimiento en Canal, en Cortes y Calidad Físico-Química de la Carne de Codorniz (Coturnix Coturnix Japonica)”, Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 25, no. 4, Nov. 2009.