E. Portillo, L. Graziani de Farinas, and E. Betancourt, “Efecto de los Tratamientos post-cosecha sobre la Temperatura y el índice de Fermentación en la calidad del cacao criollo Porcelana (Theobroma cacao L.) en el Sur del Lago de Maracaibo”, Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 22, no. 4, Sep. 2011.