D´AddosioR., G. Páez, M. Marín, Z. Mármol, and J. Ferrer, “Obtención y caracterización de pectina a partir de la cáscara de parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener)”, Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 22, no. 3, Sep. 2011.