Granito, M., Y. Valero, and S. Pérez. 2009. “Vida útil De Granos Phaseolus Vulgaris L. Fermentados Y Listos Para El Consumo”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia 26 (1). https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26797.