PORTILLO, E.; FUENMAYOR, D.; RODRÍGUEZ, B.; DÍAZ, R. Efecto de la fermentación sobre el contenido de purinas en cacao Criollo e Hibrido (Theobroma cacao L.) del Sur del Lago de Maracaibo. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 28, n. 1, 4 Nov. 2013.