GRANITO, M.; GUINAND, J.; PÉREZ, S.; PÉREZ, D.; MORROS, M. Contenido de Carbohidratos en Variedades Autóctonas de Phaseolus Vulgaris Cultivadas en Venezuela. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 25, n. 4, 3 Nov. 2009.