D´AddosioR.; PÁEZ, G.; MARÍN, M.; MÁRMOL, Z.; FERRER, J. Obtención y caracterización de pectina a partir de la cáscara de parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener). Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 22, n. 3, 16 Sep. 2011.