Loyola Lopez, N.E., Acuña Carrasco, C. and Arriola Herrera, M.A. 2020. Sensory atributes, nutricional values and innocuousness of hamburgers made with cherry pulp, soy and pork meet / Atributos sensoriales, valor nutricional e inocuidad de hamburguesas elaboradas con pulpa de cereza, soya y carne de cerdo / Atributos sensoriais, valor nutricional e segurança de hambúrgueres feitos com polpa de cereja, soja e carne de porco. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 38, 1 (Dec. 2020), 128-150.