Berradre, M., Sulbarán, B., Ojeda, G., Fernández, V., Soto, L. y Ortega Alcalá, J. 2020. Contenido de fenoles totales durante fermentaciones alcohólicas de cultivos puros y mixtos de levaduras de vino / Total phenols content during alcoholics fermentations of pure and mixed cultures of wine yeasts. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 37, (jul. 2020), 195-200.