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Rincón, F., González, S., Castro, W. and Guerrero, R. 2020. Caracterización de néctares de mango preparados con goma de Prosopis juliflora y goma guar / Characterization of mango juices prepared from Prosopis juliflora gum and guar gum. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 37, (Jul. 2020), 182-188.