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Zambrano, J., Valera, A.M., Materano, W., Maffei, M., Quintero, I., Ruiz, Y. and Marcano-Belmonte, D. 2018. Efecto de recubrimientos comestibles a base de mucílago de cactus (Opuntia elatior Mill.) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de guayaba (Psidium guajava L.) bajo almacenamiento controlado. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 35, 4 (Dec. 2018), 476-495.