Chávez Santivañez, L. A., M. S. Torres Chuco, E. Otiniano Reyes, y D. A. Ruiz Yanque. «Circuitos gastronómicos De La Chicha De Jora En El Perú: Un análisis Cultural Vinculado Al Turismo». Revista De Ciencias Sociales, Vol. 31, n.º 4, diciembre de 2025, pp. 567-7, doi:10.31876/rcs.v31i4.44881.