Rodas González, Argenis, Juan Vergara López, Lilia Arenas de Moreno, Nelson Huerta Leidenz, Merlis Leal, and Manuel Felipe Pirela. 1. “Efecto De La suplementación Y maduración De Carnes Al vacío Sobre La Palatabilidad Del Longissimus De Novillos Criollo Limonero Cebados a Pastoreo”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias 17 (3). http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15287.