Belén, D., F. Alvarez, y R. Alemán. «Caracterización fisicoquímica De Una Harina Obtenida Del Mesocarpio Del Fruto De La Palma Coroba (Jessenia Polycarpa Karst)». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 18, no. 4 (septiembre 16, 2011). Accedido diciembre 5, 2025. http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26404.