Jerez Timaure, Nancy, Nelson Huerta Leidenz, Edmundo Rincón Urdaneta, e Margarita Arispe. «Estudio Preliminar Sobre Las características Que Afectan Las Propiedades organolépticas De Solomos De Res En Venezuela». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 11, no. 3 (Abril 30, 2012). Acedido Dezembro 6, 2025. http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/25992.