Noui, Y., Lekbir, A., Bousselma, A., Haffas, M. y Hameurlaine, S. (2025) «Efecto de los métodos de secado en la composición fisicoquímica y la microestructura de polvos de calabaza», Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 42(3), p. e254237. Disponible en: http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/44210 (Accedido: 6diciembre2025).