Camejo de Aparicio, C., Ferrer, A., de Ferrer, B., Peña, J. y Cedeño, M. (2012) «Extracción y caracterización de pectina en toronjas de la región Zuliana», Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 13(5). Disponible en: http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26103 (Accedido: 6diciembre2025).