Delgado, A. (2014) «Almacenamiento y conservación de raíces de yuca (Manihot esculenta Crantz)», Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 4(4). Disponible en: http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/25823 (Accedido: 6diciembre2025).